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原標(biāo)題:
陸基馴養(yǎng)黃鰭金槍魚技術(shù)成功突破
大亞灣下一階段嘗試開展人工繁育試驗(yàn)
惠州日報訊 (記者曾靜妍)5月14日,記者走進(jìn)位于大亞灣的廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心海洋漁業(yè)試驗(yàn)基地(以下簡稱“試驗(yàn)基地”),只見一個龐大的循環(huán)水池佇立在海畔。工作人員撒下餌料,頓時,黃鰭金槍魚快速聚集,上下翻騰,競相覓食。
為了進(jìn)一步滿足金槍魚的日常游動需求,試驗(yàn)基地專門建設(shè)了一個3500立方米的大水體高位池。 惠州日報記者曾靜妍 攝
今年初,試驗(yàn)基地從海南引進(jìn)了一批野生黃鰭金槍魚,并投放到精心設(shè)計的循環(huán)水池進(jìn)行馴養(yǎng),截至目前共存活35尾,馴養(yǎng)成活率為47%。金槍魚被馴養(yǎng)至今約4個月,已能夠穩(wěn)定攝食,這也標(biāo)志著試驗(yàn)基地成功突破了金槍魚的陸基馴養(yǎng)技術(shù)。
試驗(yàn)基地負(fù)責(zé)人、“東江學(xué)者”吳錦輝介紹,目前金槍魚種苗來源主要依賴海洋捕撈,存在捕撈成本高昂、運(yùn)輸難度大、養(yǎng)殖技術(shù)空白等問題。在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的統(tǒng)籌下,廣東省現(xiàn)代化海洋牧場適養(yǎng)品種核心技術(shù)攻關(guān)項目把金槍魚設(shè)為探索開發(fā)類品種,旨在通過先行先試的模式,摸索和總結(jié)一套操作性強(qiáng)、可復(fù)制的陸基金槍魚的馴養(yǎng)技術(shù),加快推進(jìn)廣東省金槍魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。項目攻關(guān)成果還將對接服務(wù)全省沿!鞍偾f工程”典型村,加速種業(yè)攻關(guān)成果轉(zhuǎn)化落地。
黃鰭金槍魚肉質(zhì)緊實(shí)富有彈性,源于它們“天生愛運(yùn)動”。這是因?yàn)辄S鰭金槍魚鰓肌退化,必須時刻張嘴并保持一定游速,使水流不斷經(jīng)過鰓部,從而獲得氧氣,如果停止游動則很容易缺氧死亡。黃鰭金槍魚的游動速度很快,可達(dá)每小時75千米,這也意味著它們需要較大的水體生存空間。
去年初,試驗(yàn)基地曾嘗試在400立方米的水池養(yǎng)殖過一批金槍魚。那次嘗試中,由于水池空間相對較小,金槍魚的生存狀況不佳,最終未能成功馴養(yǎng)。為了進(jìn)一步滿足金槍魚的日常游動需求,他們專門建設(shè)了一個大水體高位池,水深4.2米,容納水體3500立方米。這個新設(shè)計的高位池還優(yōu)化了水循環(huán)系統(tǒng),盡可能地模擬金槍魚在自然環(huán)境中的生存條件,提供穩(wěn)定的水質(zhì)和適宜的水流速度。
金槍魚游動速度很快。 惠州日報記者曾靜妍 攝
在馴養(yǎng)過程中,試驗(yàn)基地科研團(tuán)隊克服了諸多技術(shù)難題。由于金槍魚是深海魚類,初到陸基養(yǎng)殖環(huán)境時,它們面臨著諸多不適應(yīng)。為了解決這個問題,工作人員進(jìn)行了大量的研究和嘗試,最終找到了一套有效的馴養(yǎng)方法,包括逐步調(diào)整鹽度、水質(zhì)、水溫、溶氧度、光照等環(huán)境參數(shù),確保馴養(yǎng)環(huán)境的適宜性。
“我們精心挑選和配比餌料喂食,在保證營養(yǎng)充分的同時,避免餌料自帶的細(xì)菌感染魚種。”該基地養(yǎng)殖科科長黃錦雄介紹,目前,試驗(yàn)團(tuán)隊正在對黃鰭金槍魚的營養(yǎng)需求進(jìn)行深入研究,通過分析其對蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等關(guān)鍵營養(yǎng)素的需求量,確定陸基馴養(yǎng)過程中的精準(zhǔn)營養(yǎng)參數(shù)。
“陸基馴養(yǎng)金槍魚4個月是一個階段性突破,也是一個開始,下一階段的目標(biāo)是將這批金槍魚馴養(yǎng)成為親魚,嘗試開展相關(guān)人工繁育試驗(yàn)!眳清\輝表示,試驗(yàn)基地將聯(lián)合中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所馬振華團(tuán)隊,繼續(xù)深化研究,探索更加科學(xué)、高效的養(yǎng)殖模式,盡快形成可復(fù)制的經(jīng)驗(yàn),早日實(shí)現(xiàn)金槍魚陸基馴養(yǎng)技術(shù)的推廣,助力我省現(xiàn)代化海洋牧場高質(zhì)量發(fā)展。