原標(biāo)題：

古荔枝樹(shù)下種靈芝為泰美鎮(zhèn)良田村打開(kāi)致富新思路
靈芝萌出 林下生金

　　荔枝+靈芝？沒(méi)錯(cuò)，這兩個(gè)“跨界”的物種，也能成為精英組合！在博羅縣泰美鎮(zhèn)良田村，一片340多年的古荔枝林下，一朵朵靈芝破土而出，形如撐開(kāi)的小傘立在地頭，眼下已進(jìn)入采收期。

良田村出產(chǎn)的紫靈芝。

　　依托古荔枝林發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，是泰美鎮(zhèn)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)的又一成功探索。靈芝的豐收，為良田村集體增添10萬(wàn)+的收入，也為泰美鎮(zhèn)推進(jìn)“百千萬(wàn)工程”落地成效交出了良田范本。

　　高級(jí)工程師指導(dǎo)種下3500多株靈芝

　　晨起，良田村村民鐘錦華來(lái)到古荔枝園中，察看林下種植的“寶貝”。3個(gè)多月來(lái)，他精心守護(hù)的靈芝噴發(fā)出許多金黃色的孢子粉，已經(jīng)進(jìn)入采摘期。林間的陽(yáng)光透過(guò)枝葉，照在一壟壟的靈芝地里，透過(guò)壟上細(xì)密的紗網(wǎng)，可以看到一株株靈芝如撐起的小傘，昂揚(yáng)在地頭。摘下一株靈芝，手感硬實(shí)，傘面上一層厚厚的孢子粉，聞之有濃厚的菌菇香。

高級(jí)工程師林永標(biāo)指導(dǎo)良田村發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，在古荔枝林下種靈芝。

　　就在3個(gè)多月前，59歲的鐘錦華怎么也想不到，這荔枝林下樹(shù)林陰翳的，居然能種出這么好的靈芝�？粗�碩果累累的靈芝仙草，他開(kāi)始由衷地佩服起林老師來(lái)。

　　鐘錦華口中的林老師，是來(lái)自中國(guó)科學(xué)院華南植物園的高級(jí)工程師林永標(biāo)。今年4月，林永標(biāo)引進(jìn)技術(shù)并進(jìn)行全過(guò)程技術(shù)指導(dǎo)，種下3500多株靈芝�！拔覀兪孪瓤疾爝^(guò)良田村，從氣候來(lái)說(shuō)適合種植靈芝，特別是這片荔枝林，形成了較好郁蔽度，加上土層比較深厚利于保水，為靈芝生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境條件�！绷钟罉�(biāo)介紹，前不久，他們將首批采摘下來(lái)的靈芝送檢，檢測(cè)出各項(xiàng)品質(zhì)超出了他們的預(yù)測(cè)。

　　全過(guò)程仿野生種植，營(yíng)養(yǎng)藥用價(jià)值較高

　　“我們種植的品種是紫靈芝，食用及藥用價(jià)值均較好，菌香味濃，不但不苦還略帶點(diǎn)甜味�！绷钟罉�(biāo)告訴記者，靈芝的生長(zhǎng)周期短，一般每年3~5月種植，3個(gè)月后可以采收，頭3年一年可出芝2次，一次種植可連續(xù)收獲5年。經(jīng)過(guò)多年的靈芝種植研發(fā)，林永標(biāo)團(tuán)隊(duì)在靈芝種植方面已申請(qǐng)或授權(quán)專(zhuān)利3項(xiàng)�？朔�了荔枝林下蟲(chóng)害多、離居民點(diǎn)近、干擾大等風(fēng)險(xiǎn)，采用定向培育、病蟲(chóng)害綜合防治等自有知識(shí)產(chǎn)權(quán)技術(shù)，全過(guò)程仿野生生態(tài)種植，種植出來(lái)的靈芝品質(zhì)上佳，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都比較高。

　　林永標(biāo)介紹，成熟的紫靈芝，從外觀上看，菌蓋周邊變黑、肉質(zhì)厚，菌蓋底部由白色轉(zhuǎn)為咖啡色或深褐色，表面可見(jiàn)金黃的孢子粉，質(zhì)感硬實(shí)。無(wú)論是野生的還是人工種植的靈芝，都是3個(gè)多月的生長(zhǎng)期�！皬乃幱脙r(jià)值上來(lái)看，這種仿野生的靈芝和野生靈芝沒(méi)有什么區(qū)別。”林永標(biāo)向大家科普道，野生靈芝被采摘時(shí)還未成熟或者已老化，實(shí)際上藥用價(jià)值已大打折扣；而人工仿野生的靈芝，在成熟度剛好的時(shí)候采摘，可以大大地保留其藥用、食用價(jià)值和香味。

　　靈芝種植每年為村集體增收20萬(wàn)元

　　“現(xiàn)在看到靈芝種得那么好，大家都感覺(jué)種靈芝是有奔頭的，勝過(guò)種其他作物�！辩婂\華說(shuō)，荔枝林下種靈芝讓他們看到了新的發(fā)展方向，明年加入種靈芝的村民一定會(huì)更多。

　　在良田村的古荔枝林下種靈芝，發(fā)展林下經(jīng)濟(jì)，這是由泰美鎮(zhèn)政府、駐泰美鎮(zhèn)幫鎮(zhèn)扶村工作隊(duì)的成員單位廣東象頭山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)管理局和良田村三方共建的特色農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。良田村黨總支部書(shū)記、村委會(huì)主任鐘子豪介紹，這片古荔枝林有270多棵連成片的古荔枝樹(shù)，這些荔枝樹(shù)都有340多年歷史。多年來(lái)，荔枝林下從沒(méi)有種植過(guò)其他作物，靈芝種植為他們打開(kāi)了新思路。

　　“這批靈芝成熟采收，直接為村集體增加了10萬(wàn)元收入，今年下半年還有一批，一年下來(lái)單靈芝種植就能有20萬(wàn)元集體收入�！辩娮雍勒f(shuō)，由于氣候和環(huán)境相宜，良田村種植的靈芝品質(zhì)優(yōu)良，在市場(chǎng)上供不應(yīng)求。

　　靈芝種植，不僅為村集體增加收入，還成為良田村的一道特色風(fēng)景。種植靈芝的這片古荔枝林，已被打造成泰美鎮(zhèn)的荔枝文化公園，目前項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施已完成階段性建設(shè)，設(shè)立了公園標(biāo)識(shí)和休閑步道。下一步，計(jì)劃開(kāi)發(fā)多個(gè)文旅項(xiàng)目，打造三產(chǎn)融合文旅綜合體。

　　文/圖 惠州日?qǐng)?bào)記者黃桃 通訊員泰美宣