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當(dāng)嶺南的暑氣還未褪去,惠州野島生活社區(qū)已飄起一縷來(lái)自大南山的茶香。8 月 15 日至 24 日,惠州本土茶品牌 “映象” 在此開(kāi)啟 “HERE 在地 —— 看見(jiàn)大南山·映象茶” 線下展,以茶為媒,串聯(lián)起大南山的云霧、大南山的瀑布與惠州人的茶香,為城市注入一場(chǎng)關(guān)于本土文化的沉浸式對(duì)話。
步入野島生活社區(qū)的快閃空間,首先映入眼簾的是一面由茶樹(shù)枝與定格了南山風(fēng)采面面、照片組成的 “記憶墻”。樹(shù)枝來(lái)自海拔 600 米的大南山茶園,每一道紋理都記錄著嶺南季風(fēng)的吹拂;電視里正循環(huán)播放著茶山四季的流轉(zhuǎn) —— 春有新綠破土、夏見(jiàn)云霧漫坡、秋遇豐收的果實(shí)、冬觀霜露凝枝,茶與土地的羈絆在此隨光影流動(dòng),更顯鮮活。
“映象茶的每一片茶葉都帶著惠州的基因。” 品牌主理人楊倩怡在快閃店落地的第一天上介紹到,大南山茶園位于北回歸線穿過(guò)的生態(tài)屏障區(qū),常年云霧繚繞,土壤中富含的微量元素與東江流域的濕潤(rùn)氣候,共同孕育出茶湯里獨(dú)有的 “嶺南甘韻”。展覽中,現(xiàn)場(chǎng)時(shí)刻都在進(jìn)行的“杯測(cè)活動(dòng)”直觀呈現(xiàn)了“嶺南甘韻”:大南山滋養(yǎng)而成的茶葉在同樣的沖泡手法和沖泡條件,沖泡后色澤、香氣的細(xì)微差異,被放大成可視化的藝術(shù),讓觀眾讀懂 “一方水土養(yǎng)一方茶” 的深層邏輯。
展區(qū)深處,“聽(tīng)見(jiàn)大南山” 單元同樣引人駐足。戴上耳機(jī)的瞬間,大南山的呼吸便在耳畔蘇醒 —— 春茶季的晨露滴落茶叢,夏末的山風(fēng)穿過(guò) 800 米海拔的茶樹(shù)間隙,采茶人指尖掐斷嫩芽的輕響混著山歌的尾音,殺青時(shí)鐵鍋與鮮葉碰撞的簌簌聲裹著炭火的微鳴,還有茶葉砸在竹匾上的細(xì)碎回音…… 這些從茶山深處、制茶現(xiàn)場(chǎng)捕捉的原聲,像一串流動(dòng)的音符,串起了大南山從自然生長(zhǎng)到匠心凝練的完整脈絡(luò),讓每一位聆聽(tīng)者都能循著聲音,觸摸到茶葉與土地、與人之間最鮮活的羈絆。
茶與生活:一場(chǎng)跨越代際的味覺(jué)共鳴
展區(qū)的杯測(cè)活動(dòng)區(qū)里,長(zhǎng)桌拼出一方熱鬧的品飲天地。眾人圍坐成圈,面前擺著六只白瓷蓋碗,分別盛著大南山的當(dāng)季茶品 —— 南松煮豆、云棲南山、映象如意、南山小種、南山叢林、福氣牡丹。工作人員分發(fā)的 “風(fēng)味鑒賞卡” 上,每款茶的甜度、醇度與風(fēng)味關(guān)鍵詞,都等待著參與者的填寫(xiě)。大家端起蓋碗細(xì)嗅,再淺啜慢品,指尖劃過(guò)卡片上的描述對(duì)照著舌尖的感受。“這款紅茶真的有很甜的花香味道!” 一位茶客指著卡片輕笑,旁邊有人立刻接話:“茶的焦香好特別,像把南山的炭火味都鎖在茶里了! 蓋碗輕碰的脆響混著此起彼伏的討論,鑒賞卡上的文字與唇齒間的滋味相互印證,讓四款茶的個(gè)性在對(duì)比中愈發(fā)鮮明,也讓每個(gè)人都成了讀懂大南山風(fēng)味的 “解茶人”。
映象茶在現(xiàn)場(chǎng)特設(shè) “夏日冷泡坊”,正值暑氣蒸騰,年輕茶藝師取當(dāng)季新茶,以山泉水冷藏慢浸,萃出清透冷泡。杯壁凝著細(xì)珠,入口先是沁涼驅(qū)散暑氣,而后漫出炒茶的溫潤(rùn)底味 —— 一位 00 后捧杯笑道:“像把外婆的茶罐搬進(jìn)了夏天,既有記憶里的醇厚,又帶著冰爽的舒泰,再熱的天喝著都舒坦!
更添熱鬧的是展區(qū)一角的投茶餅互動(dòng)。新穎年輕的桌邊擺著各式茶主題小禮:南山風(fēng)味品鑒裝、映象定制款白茶杯、映象原葉茶嘗鮮裝…… 參與者凝神瞄準(zhǔn),白茶餅飛出時(shí),圍觀者的屏息與投中后的歡呼此起彼伏。每當(dāng)茶餅穩(wěn)穩(wěn)落入茶杯中,周?chē)阏ㄩ_(kāi)一片喝彩,連空氣里都飄著茶香與歡騰的氣息,讓人與茶的聯(lián)結(jié)在游戲中變得鮮活而溫暖。
茶與未來(lái):本土品牌的生長(zhǎng)力
作為土生土長(zhǎng)的惠州品牌,映象茶始終在探索 “在地化” 的生長(zhǎng)路徑!拔覀兿胱尭嗳酥,惠州不僅有西湖、羅浮山,還有能代表這座城市味道的茶。” 品牌創(chuàng)始人楊倩怡表示,此次展覽只是一個(gè)開(kāi)始,接下來(lái)映象茶將聯(lián)合惠州各大生活社區(qū)、惠州各行業(yè)品牌,推出 “茶鄉(xiāng)行走計(jì)劃”,邀請(qǐng)更多茶友深入大南山茶園、映象茶廠,親身參與采茶、制茶的全過(guò)程。
8 月的野島,茶香氣與老建筑的煙火氣交織。當(dāng)年輕人舉著冷萃茶在展覽海報(bào)前打卡,當(dāng)大家低頭細(xì)嗅茶香,這場(chǎng) “HERE 在地” 的展覽,早已超越了一次品牌展示 —— 它是本土文化的一次溫柔覺(jué)醒,讓人們?cè)诓柘憷镏匦驴匆?jiàn)腳下的土地,讀懂一方水土養(yǎng)一方人的深層意義。
據(jù)悉,展覽將持續(xù)至 8 月 24 日,期間推出 “杯測(cè)活動(dòng)”“冷泡茶體驗(yàn)” 等互動(dòng)活動(dòng),免費(fèi)向公眾開(kāi)放。這個(gè)夏天,不妨走進(jìn)野島生活社區(qū),在映象茶的茶湯里,遇見(jiàn)惠州的過(guò)去與未來(lái)。