8月6日，當(dāng)話劇《長(zhǎng)安的荔枝》在惠州文化藝術(shù)中心舞臺(tái)上重現(xiàn)唐代小吏李善德“運(yùn)荔傳奇”時(shí)，這座“嶺南名郡”迎來一場(chǎng)跨越千年的“荔”史對(duì)話。

　　從南朝羅浮山的“焦核珍果”到北宋蘇東坡筆下的“日啖三百顆”，從唐代楊貴妃的“一騎紅塵”到新時(shí)代“百千萬工程”的產(chǎn)業(yè)振興，荔枝不僅是惠州的味覺記憶，更是一部鮮活的地方發(fā)展史。

（一）

　　世界荔枝看中國(guó)，中國(guó)荔枝看廣東。

　　惠州作為嶺南荔枝主產(chǎn)區(qū)之一，地處北回歸線——荔枝黃金種植帶，是千年荔枝文明傳承地、優(yōu)質(zhì)荔枝集聚地。

　　惠州的荔枝種植故事，可以從南朝高僧竺法真說起。其在《登羅浮山疏》中提及的“焦核”，乃嶺南古荔珍品。這一記載被北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》收錄，成為目前惠州有荔枝種植可考的最早文獻(xiàn)。

　　北宋咸平二年（999），新到任的禎州（21年后改稱惠州）知州陳堯佐在其梌山居所前親手栽下一株荔枝，世稱“將軍樹”。如今，將軍樹雖湮沒于時(shí)光長(zhǎng)河，但它所凝結(jié)的城市記憶，早已融入惠州文化血脈，成為跨越千年的鮮活符號(hào)。

　　真正讓惠州荔枝名滿天下的，是北宋大文豪蘇東坡。紹圣三年（1096）四月，受惠州知州詹范之邀，寓惠的蘇東坡到太守東堂飲酒品荔，面對(duì)生長(zhǎng)了近百年的“將軍樹”，即興寫下“羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長(zhǎng)作嶺南人”的千古名句。這不僅是對(duì)惠州風(fēng)物的贊美，更將荔枝升華為一種精神寄托。

　　如今，惠州府城遺址公園——中山公園內(nèi)，復(fù)原的東坡品荔場(chǎng)景雕塑，讓歷史與現(xiàn)實(shí)在此交織：席地而坐的蘇東坡，一手端酒、一手持荔，神情陶醉，與身后新植的荔枝樹相映成趣，仿佛進(jìn)行著跨時(shí)空對(duì)話。

　　惠州荔枝的傳奇，還藏在遍布山野的古樹之中。全市現(xiàn)存百年以上荔枝古樹約2.5萬棵，其中惠東多祝鎮(zhèn)上圍村的荔枝母樹樹齡超過千年，樹冠覆蓋面積600多平方米。這些“活化石”不僅見證了惠州荔枝的栽培史，更成為“百千萬工程”古樹保護(hù)與鄉(xiāng)村振興結(jié)合的典范。

（二）

　　歷史上，荔枝曾因“一日色變，二日香變”的特性成為“甜蜜負(fù)擔(dān)”。

　　唐代詩人杜牧筆下“一騎紅塵妃子笑”的浪漫背后，是李善德們蠟封蒂頭、竹筒封存保鮮，從嶺南到長(zhǎng)安用馬蹄丈量、以汗水澆鑄的“荔枝極限運(yùn)輸挑戰(zhàn)”。

　　時(shí)光流轉(zhuǎn)至當(dāng)代，惠州荔枝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型正在改寫這一歷史，荔枝的“身份”也從宮廷貢品變?yōu)闀r(shí)令佳果。

　　看今朝，惠州種植荔枝面積超39萬畝，占全省種植荔枝面積的1/10，建成4個(gè)荔枝專業(yè)鎮(zhèn)、15個(gè)荔枝專業(yè)村，擁有8大綠色荔枝生產(chǎn)基地和18家荔枝出口備案基地及加工廠，形成了以國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)的“鎮(zhèn)隆荔枝”“羅浮山荔枝”為核心、7個(gè)“粵字號(hào)”品牌荔枝為支撐，桂味、糯米糍、妃子笑、仙進(jìn)奉、冰荔等傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)品種和新興高端品種共同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)集群。

　　在博羅觀音閣，廣東荔枝莊園酒業(yè)的生產(chǎn)線開足馬力，每年將千噸荔枝鮮果加工成荔枝白蘭地、荔枝果酒、荔枝果汁、荔枝蘇打水等產(chǎn)品，使荔枝的附加值增加數(shù)倍。在惠東九龍峰，總投資約4000萬元的縣荔枝產(chǎn)業(yè)園即將投產(chǎn)，年產(chǎn)6000噸荔枝果醋的生產(chǎn)線，不僅能消化本地過剩鮮果，更開創(chuàng)了“加工+文旅”的融合模式。

　　電商與冷鏈物流的發(fā)展，讓惠州荔枝實(shí)現(xiàn)“鮮速達(dá)”。全省最大的荔枝交易市場(chǎng)——RCEP廣東惠州（鎮(zhèn)�。├笾�交易中心2025年創(chuàng)下1.56萬噸產(chǎn)銷對(duì)接簽約預(yù)售紀(jì)錄，而該中心特設(shè)的冷鏈物流區(qū)，確保順豐速運(yùn)、京東快遞12小時(shí)直達(dá)北京，特機(jī)運(yùn)輸10小時(shí)直達(dá)指定城市客戶，真正做到荔枝“才下枝頭、便上舌頭”。此外，通過跨境物流，數(shù)千噸鎮(zhèn)隆桂味、糯米糍更是漂洋過海，銷往新加坡、馬來西亞等東南亞國(guó)家。

（三）

　　今天，“百千萬工程”的實(shí)施，為惠州荔枝產(chǎn)業(yè)注入新動(dòng)能，荔枝早已不僅僅只是荔枝，更是鄉(xiāng)村振興“黃金果”、農(nóng)民增收“致富果”。

　　在惠陽三和街道全坑村，以“荔枝果園+林下養(yǎng)雞”生態(tài)循環(huán)模式為代表的特色農(nóng)業(yè)，給村民們帶來新希望。在博羅縣泰美鎮(zhèn)良田村，270多棵幾百年樹齡的古荔枝連片成林，不僅每年掛滿果實(shí)，而且樹下種靈芝，整合閑置資源發(fā)展特色經(jīng)濟(jì)，每年為村集體增收20萬元。

　　政策與科技的雙重加持，讓傳統(tǒng)種植煥發(fā)新生。在惠陽鎮(zhèn)隆，總面積2000畝的荔枝示范園實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)化管理，不但引入品控溯源碼、防偽碼技術(shù)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息全程可追溯，還通過矮化修剪技術(shù)和無人機(jī)飛防作業(yè)，提高果子品質(zhì)，修剪下來的荔枝木以每噸1000元的價(jià)格銷往農(nóng)家樂，實(shí)現(xiàn)“一樹多收”。

　　在惠城區(qū)橫瀝鎮(zhèn)潭頭村，以“農(nóng)戶+公司”模式運(yùn)營(yíng)的“橫字號(hào)”荔枝采摘園，正謀劃沉浸式農(nóng)趣“體驗(yàn)+研學(xué)”新業(yè)態(tài)，計(jì)劃發(fā)展荔枝干、荔枝醋等衍生產(chǎn)品，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，打造農(nóng)文旅工商，一二三產(chǎn)深度融合新場(chǎng)景。未來，游客不僅能觀光體驗(yàn)荔枝采摘，還有望學(xué)習(xí)參與荔枝加工制作。這種“以荔為媒”向多領(lǐng)域延伸的全域發(fā)展新路徑，正是“百千萬工程”在惠州落地見效的一個(gè)生動(dòng)注腳。

　　話劇《長(zhǎng)安的荔枝》在鵝城已經(jīng)落幕，但惠州與荔枝的現(xiàn)實(shí)故事仍在繼續(xù)。“百千萬工程”熱潮涌動(dòng)，惠州荔枝產(chǎn)業(yè)全面振興，不僅是一個(gè)產(chǎn)業(yè)的成功，更是一種發(fā)展模式的探索：它證明了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)可以通過科技賦能、品牌塑造、文化融合實(shí)現(xiàn)“破圈”；它印證了“綠水青山就是金山銀山”發(fā)展理念；它更傳遞著一個(gè)樸素的真理——唯有扎根鄉(xiāng)土、尊重文化、惠及民生，才能讓小果子真正成長(zhǎng)為大產(chǎn)業(yè)，讓老傳統(tǒng)煥發(fā)出新活力。

　　當(dāng)舞臺(tái)上的“荔枝”照亮長(zhǎng)安的宮闕，當(dāng)惠州枝頭的“荔枝”甜進(jìn)百姓的心田，我們看到的不僅是一顆荔果的傳奇，更是一座城市對(duì)文化的傳承、對(duì)民生的堅(jiān)守、對(duì)未來的希望。這，或許就是《長(zhǎng)安的荔枝》在惠州上演的深層意義——它讓我們記住，無論時(shí)代如何變遷，總有一些東西，像荔枝的甜香一樣，歷久彌新。

　　惠州日?qǐng)?bào)記者白璐