原標(biāo)題：

以鮮花追思故人、踏青擁抱自然、品嘗艾粄感受春日風(fēng)味……
“清明經(jīng)濟(jì)”帶動(dòng)春日消費(fèi)升溫

　　清明節(jié)既是人們緬懷先輩、寄托哀思的重要時(shí)刻，也是親近自然、享受春日的好時(shí)機(jī)。以鮮花追思故人、踏青擁抱自然、品嘗艾粄感受春日風(fēng)味……這些方式成為人們度過(guò)清明的選擇，也掀起節(jié)日消費(fèi)的熱潮。

　　多品類鮮花創(chuàng)意搭配受熱捧

　　又到一年清明時(shí)。隨著綠色環(huán)保、文明祭掃的理念深入人心，花店迎來(lái)了祭祀鮮花銷(xiāo)售高峰，買(mǎi)束鮮花寄托哀思成為時(shí)下市民的首選。4月3日，記者走訪市區(qū)多家花店及批發(fā)市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，黃、白菊花作為傳統(tǒng)祭祀用花持續(xù)熱銷(xiāo)，百合、康乃馨等素色花卉也備受青睞。與此同時(shí)，花藝師們巧妙引入蓬萊松等綠植搭配，推出兼具莊重與新意的創(chuàng)意花束，為清明祭祀注入清新氣息。

　　在惠城區(qū)下埔一家花店，成箱的黃、白菊花堆疊如山，工作人員正忙著分揀、包裝�！斑@兩天素色的菊花銷(xiāo)量最大，日銷(xiāo)3千至4千枝�！被ǖ旯ぷ魅藛T羅先生告訴記者，近幾年移風(fēng)易俗，大家更傾向于用鮮花來(lái)表達(dá)哀思，今年的銷(xiāo)量比往年略有上升。

　　“年年陌上生春草，歲歲清明思故人……清明花束預(yù)訂中”在惠城區(qū)河南岸街道一家從事鮮花批發(fā)的花店，LED顯示屏上滾動(dòng)播放著鮮花預(yù)訂廣告。經(jīng)營(yíng)鮮花批發(fā)生意多年的陳先生介紹，店里十枝一扎的黃、白菊花是最熱銷(xiāo)的，而相對(duì)于普通花束，今年的新變化是更多客戶愿意定制花束，用黃、白菊花搭配淺色的康乃馨、滿天星等，制作出清新素雅的花束，價(jià)格從28元至88元不等，近期每天都能賣(mài)出30至40束，預(yù)計(jì)清明假期三天將達(dá)到銷(xiāo)售高峰。

　　除了傳統(tǒng)的黃、白菊花，今年的清明花束也有一些創(chuàng)新設(shè)計(jì)。在下埔一家花藝工作室，花藝師正將蓬萊松與菊花、白玫瑰編織成花籃，綴以素色絲帶。“用綠色的蓬萊松來(lái)搭配黃白菊花，客人會(huì)覺(jué)得比較清新�！惫ぷ魅藛T告訴記者，蓬萊松寓意長(zhǎng)壽安康，搭配菊花的哀思之情，既有傳統(tǒng)底蘊(yùn)又不失生機(jī)。工作人員透露，這類創(chuàng)新款式單價(jià)130元一束，目前已接到不少訂單。

　　踏青帶旺鄉(xiāng)村游

　　四月春意盎然，隨著清明假期的到來(lái)，市民出游熱情高漲，本地游成為清明“主基調(diào)”。

　　“這個(gè)假期我們打算趁著春日好時(shí)光，來(lái)一趟賞花之旅�！笔忻窳峙�士說(shuō)，按照老家的習(xí)俗他們已經(jīng)提前回鄉(xiāng)祭祖，這個(gè)清明假期就有時(shí)間外出游玩了，這段時(shí)間是櫻花、木棉花、三角梅等的盛花期，很適合走向戶外感受繁花的美好。林女士說(shuō)，她已經(jīng)在出行平臺(tái)上訂好了位于龍門(mén)的民宿，準(zhǔn)備帶著老人孩子一起賞花踏青享受假期。

　　近日，惠州市文化廣電旅游體育局發(fā)布了清明小長(zhǎng)假踏青路線，從西湖劃船到沙灘趕海，從茶園漫步到森林吸氧，向網(wǎng)友推介覆蓋山河湖海的旅游景點(diǎn)，邀請(qǐng)市民游客感受春天獨(dú)有的生機(jī)與愉悅。

　　清明期間，惠州部分鄉(xiāng)村酒店和民宿的客房已早早被訂滿。“清明假期的客房在節(jié)前十天就已經(jīng)訂滿了�！辈┝_縣橫河鎮(zhèn)下河灣民宿負(fù)責(zé)人邱森麟告訴記者，清明假期的客房供不應(yīng)求，讓他們感受到鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的回暖勢(shì)頭。相較于往年，今年客戶咨詢預(yù)訂都比較早，許多客戶早早就訂好了客房。邱森麟說(shuō)，客人大多來(lái)自珠三角地區(qū)，其中以深圳客人居多，他們針對(duì)城市客群量身打造了清明假期的主題活動(dòng)，其中包括手工艾粄制作、插秧體驗(yàn)、稻田捕魚(yú)和草坪下午茶等項(xiàng)目，主打踏青的自然體驗(yàn)，讓客人在大自然中感受春日的美好。

　　艾粄訂單出貨量大增

　　俗話說(shuō)，“清明前后吃艾粄，一年四季不生病”。每到清明節(jié)前后，很多市民都會(huì)購(gòu)買(mǎi)或親手制作艾粄，感受春的味道。

　　在博羅縣長(zhǎng)寧鎮(zhèn)暉記糍粑仔店內(nèi)，20余名工人正加緊趕制艾粄。新鮮艾草經(jīng)破壁機(jī)化作翠綠的漿汁，與糯米粉混合揉捻成碧玉色面團(tuán)，裹入花生、芝麻、紅糖等傳統(tǒng)餡料，再滾上一層熟粉，一個(gè)個(gè)誘人的艾粄便新鮮出爐了，整個(gè)店內(nèi)都彌漫著清新草香。

　　該店負(fù)責(zé)人透露，他們的艾粄以訂單生產(chǎn)為主，銷(xiāo)往珠三角各個(gè)城市，清明假期來(lái)臨，艾粄出貨量也有大幅度上升，日均出貨量為1萬(wàn)多個(gè)，最高可達(dá)兩三萬(wàn)個(gè)，其中最大的單筆訂單達(dá)2.5萬(wàn)個(gè)，“20個(gè)工人連軸轉(zhuǎn)都忙不過(guò)來(lái)”。

　　記者了解到，不少商家還創(chuàng)新推出各式“網(wǎng)紅”青團(tuán)，區(qū)別于傳統(tǒng)艾粄餡料，咸蛋黃肉松青團(tuán)、紅豆肉松青團(tuán)等新口味受到年輕消費(fèi)者的青睞。

　　在惠陽(yáng)區(qū)阿甘家爆汁叉燒包店，店主阿甘正選取剛采摘的艾草準(zhǔn)備制作青團(tuán)。“艾葉要選艾草尖的部位，吃起來(lái)最新鮮爽嫩。除了艾草，我們也會(huì)添加一些田艾和麻葉，來(lái)提升青團(tuán)的香氣�！卑⒏式榻B說(shuō)，除了傳統(tǒng)的甜皮咸餡口味，他們還推出了咸蛋黃肉松、豆沙咸蛋黃和芋泥口味的青團(tuán)。這些創(chuàng)新口味的青團(tuán)比較受年輕客群歡迎，線上拼單量持續(xù)攀升，而中老年客人則更偏愛(ài)甜皮咸餡的傳統(tǒng)款�！白罱�每天的青團(tuán)銷(xiāo)量都有300多個(gè)，銷(xiāo)量比去年好�！�

　　惠州日?qǐng)?bào)記者黃桃