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原標(biāo)題
勁家莊堅(jiān)持以全谷物為核心研發(fā)高質(zhì)量健康食品
讓五谷之香飄向全國(guó)
●惠州日?qǐng)?bào)記者劉建威
走進(jìn)勁家莊生產(chǎn)區(qū),伴隨著一股濃郁的五谷之香,從玻璃窗口可以觀看整潔有序的五谷粉磨料車(chē)間、餅干攪拌車(chē)間、烘焙車(chē)間……
自2012年開(kāi)始投產(chǎn)以來(lái),位于惠城區(qū)水口街道的勁家莊(惠州)健康食品有限公司,由代工發(fā)展到自有品牌銷(xiāo)售,并打造工業(yè)旅游,成為了一家專(zhuān)注于研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售谷物類(lèi)健康食品的現(xiàn)代化企業(yè)。近年來(lái),勁家莊順應(yīng)市場(chǎng)變化開(kāi)拓網(wǎng)上銷(xiāo)售渠道,并加強(qiáng)線下渠道建設(shè),今年以來(lái)產(chǎn)品銷(xiāo)售同比增長(zhǎng)約10倍。同時(shí),勁家莊還以藥食同源、健康有機(jī)為產(chǎn)品創(chuàng)新方向,讓五谷之香飄向更廣闊市場(chǎng)。
從代工到創(chuàng)建自主品牌
“不求長(zhǎng)生不老,但求健康到老!眲偶仪f品牌創(chuàng)始人何家勁堅(jiān)持健康、自然的生活方式,除了熱愛(ài)運(yùn)動(dòng),對(duì)養(yǎng)生也頗有心得,一直堅(jiān)持食用各類(lèi)谷物食品。在企業(yè)發(fā)展中,勁家莊堅(jiān)持“綠色、有機(jī)、健康”的研發(fā)生產(chǎn)方向,矢志成為健康谷物食品行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者品牌。
從一開(kāi)始只為國(guó)內(nèi)知名企業(yè)代工,到創(chuàng)立自主品牌“谷樂(lè)樂(lè)”,主要產(chǎn)品有五谷粉、黑芝麻丸類(lèi)、功能固體飲料、膨化類(lèi)休閑零食、代用茶等,現(xiàn)已陸續(xù)進(jìn)駐全國(guó)各大城市。
“推出的所有產(chǎn)品我都要先嘗試,我覺(jué)得好吃再叫員工一起品嘗,經(jīng)過(guò)無(wú)記名投票后才決定是否推出。”何家勁說(shuō),發(fā)展健康食品是大勢(shì)所趨,勁家莊會(huì)用心、用最大的誠(chéng)意把產(chǎn)品做好,讓大家吃上健康又好吃的產(chǎn)品。
“我們擁有一個(gè)高素質(zhì)研發(fā)團(tuán)隊(duì),是廣東省高新技術(shù)企業(yè),此外還與國(guó)內(nèi)科研院校組建了專(zhuān)業(yè)的健康食品研發(fā)團(tuán)隊(duì)。”勁家莊董事總經(jīng)理洪長(zhǎng)春介紹,2022年冬奧會(huì)期間,勁家莊研發(fā)生產(chǎn)的“能量燕麥棒”產(chǎn)品順利進(jìn)入盼盼供奧食品大名單,并長(zhǎng)期與幾十家一線食品品牌OEM/ODM業(yè)務(wù)合作,達(dá)成長(zhǎng)期戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。
目前,勁家莊擁有多項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利,并已順利通過(guò)“兩化融合”資質(zhì)審核認(rèn)證,擁有商標(biāo)113項(xiàng)、專(zhuān)利產(chǎn)品23項(xiàng)、食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)23項(xiàng)、軟件著作權(quán)4項(xiàng)。車(chē)間有11條獨(dú)立智能化全自動(dòng)包裝生產(chǎn)線,年產(chǎn)量可達(dá)1萬(wàn)噸。
打造“前店后廠”的工業(yè)游
走進(jìn)勁家莊景區(qū)大廳,電視劇《包青天》經(jīng)典場(chǎng)景在這里重現(xiàn),展昭形象的真人蠟像栩栩如生。作為展昭扮演者,親和力和活力都十足的何家勁,化身導(dǎo)游帶領(lǐng)大家參觀了景區(qū),接待一撥又一撥的客人……
勁家莊打造“前店后廠”的工業(yè)旅游模式,游客從大廳可以進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),通過(guò)參觀走廊能看到勁家莊多個(gè)生產(chǎn)車(chē)間,車(chē)間內(nèi)整潔有序,生產(chǎn)過(guò)程一目了然。工作人員介紹,直觀地觀看生產(chǎn)過(guò)程,希望游客對(duì)產(chǎn)品更加了解和放心。
勁家莊食品生產(chǎn)車(chē)間員工在包裝產(chǎn)品;葜萑?qǐng)?bào)記者羅劍業(yè) 攝
食品安全是企業(yè)的生命線。勁家莊擁有多種先進(jìn)的檢測(cè)設(shè)備,并依據(jù)原料及產(chǎn)品的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)等進(jìn)行理化、微生物、農(nóng)殘等各項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè),致力于生產(chǎn)真正安全、高質(zhì)量的健康食品。
“勁家莊結(jié)合工業(yè)旅游、城鄉(xiāng)休閑的特點(diǎn),打造了創(chuàng)始人何家勁影視展區(qū)、五谷文化觀影、生產(chǎn)過(guò)程專(zhuān)用參觀通道、產(chǎn)品手信展區(qū)和特色五谷文化3D旅游廁所。”洪長(zhǎng)春介紹,游客可以通過(guò)參觀勁家莊健康食品生產(chǎn)全過(guò)程,深切感受勁家莊文化發(fā)展全脈絡(luò),可親身體驗(yàn)勁家莊健康品質(zhì)的所有產(chǎn)品。希望大家能夠了解五谷養(yǎng)生的知識(shí),感受勁家莊“五谷為養(yǎng),良心食品,弘揚(yáng)中國(guó)傳統(tǒng)養(yǎng)生文化”的健康理念,提升旅游內(nèi)涵。
自開(kāi)放工業(yè)旅游以來(lái),慕名而來(lái)的游客絡(luò)繹不絕,現(xiàn)已成為本地名氣景點(diǎn)之一。2013年,勁家莊獲廣東省旅游部門(mén)授予“廣東省工業(yè)旅游示范基地”,2015年獲評(píng)“惠州人最喜愛(ài)的工業(yè)旅游景區(qū)”,2016年獲評(píng)“國(guó)家AAA級(jí)旅游景區(qū)”,2020年獲評(píng)“惠州手信50強(qiáng)”。
勁家莊將工業(yè)融入旅游,五谷文化與旅游相互帶動(dòng),樹(shù)立了健康的企業(yè)品牌形象,營(yíng)銷(xiāo)模式也向體驗(yàn)、休閑型等多樣化復(fù)合型轉(zhuǎn)變,引領(lǐng)食品養(yǎng)生文化升級(jí)發(fā)展。
不斷創(chuàng)新開(kāi)發(fā)現(xiàn)代時(shí)尚健康產(chǎn)品
創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的根本。作為一家食品企業(yè),勁家莊堅(jiān)持“質(zhì)量為先導(dǎo)、安全為根本、創(chuàng)新為動(dòng)力”的企業(yè)方針。
芝麻丸系列、五谷粉系列、燕麥棒系列……在勁家莊產(chǎn)品展廳,健康食品種類(lèi)豐富多樣。洪長(zhǎng)春介紹,遵循“五谷為養(yǎng),順應(yīng)四時(shí),藥食同源”的中華傳統(tǒng)膳食養(yǎng)生文化,以及世界營(yíng)養(yǎng)界倡導(dǎo)的“全谷物健康食品”理念,勁家莊將不斷創(chuàng)新開(kāi)發(fā)適合廣大民眾的現(xiàn)代時(shí)尚健康產(chǎn)品,更加注重勁家莊自有品牌的發(fā)展與傳播,致力成為健康食品領(lǐng)域的明星品牌和民族品牌。
勁家莊的健康食品種類(lèi)豐富多樣。惠州日?qǐng)?bào)記者羅劍業(yè) 攝
“針對(duì)不同群體,研發(fā)不同的產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng),例如現(xiàn)在針對(duì)年輕群體推出一些零食產(chǎn)品!焙殚L(zhǎng)春介紹,在轉(zhuǎn)型升級(jí)方面,勁家莊做出了戰(zhàn)略升級(jí)的重要調(diào)整,堅(jiān)持以全谷物為核心,延伸至整體健康食品研發(fā)生產(chǎn),同時(shí)增加更多功能性食品及藥食同源類(lèi)食品的大眾化創(chuàng)新。
五谷香也怕“巷子深”。“我們一方面順應(yīng)潮流開(kāi)拓電商渠道,一方面繼續(xù)做強(qiáng)線下銷(xiāo)售,讓產(chǎn)品走進(jìn)千家萬(wàn)戶。”洪長(zhǎng)春介紹,勁家莊自動(dòng)售賣(mài)機(jī)已經(jīng)入測(cè)試階段,希望通過(guò)不斷拓展線下渠道,未來(lái)在實(shí)體店、自助終端售賣(mài)渠道都有更穩(wěn)定的發(fā)展,讓更多終端消費(fèi)者了解勁家莊的產(chǎn)品品質(zhì)。
“疫情期間企業(yè)經(jīng)營(yíng)遇到極大挑戰(zhàn),我們能夠順利跨越難關(guān)離不開(kāi)政府有關(guān)部門(mén)的多方位鼓勵(lì)與支持!焙殚L(zhǎng)春說(shuō),打鐵還需自身硬,扎根惠州10多年的勁家莊,會(huì)始終堅(jiān)守做良心食品、健康食品,用更高的要求與標(biāo)準(zhǔn)保證產(chǎn)品品質(zhì),同時(shí)會(huì)更大力度投入到公益事業(yè)與鄉(xiāng)村振興中,用心經(jīng)營(yíng)企業(yè),用愛(ài)回饋社會(huì)。