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原標(biāo)題:
龍門(mén)以科技創(chuàng)新推動(dòng)蜂產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型
“甜蜜事業(yè)”增推30款新品
惠州日?qǐng)?bào)訊 (記者黃宇翔 通訊員龍門(mén)宣)近日,龍門(mén)縣供銷社轄屬養(yǎng)蜂研究所陸續(xù)研發(fā)出蜂蜜飲品、蜂花粉、蜂蜜漿制品等30余款新產(chǎn)品。這一系列特色新品的推出,是龍門(mén)縣以科技創(chuàng)新推動(dòng)蜂產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、助力鄉(xiāng)村振興的重要成果,為鄉(xiāng)村振興注入甜蜜動(dòng)能。
作為“中華蜜蜂之鄉(xiāng)”,龍門(mén)縣擁有“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”“全國(guó)蜂產(chǎn)品安全與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地”等國(guó)家級(jí)金字招牌。依托全縣14.9萬(wàn)群蜂群、年產(chǎn)蜂蜜約3600噸的堅(jiān)實(shí)產(chǎn)能基礎(chǔ),近年來(lái),龍門(mén)縣養(yǎng)蜂研究所著力推動(dòng)傳統(tǒng)養(yǎng)蜂技藝與現(xiàn)代加工技術(shù)深度融合,建成日包裝能力達(dá)瓶裝3噸、袋裝1噸的現(xiàn)代化生產(chǎn)線,實(shí)現(xiàn)了從原蜜到精深加工產(chǎn)品的跨越式發(fā)展,大幅提升了蜂產(chǎn)業(yè)附加值。
近日,記者走進(jìn)龍門(mén)縣養(yǎng)蜂研究所的展示區(qū)看到,烏桕蜜、鴨腳木蜜、荔枝蜜、姜檸蜂蜜等30余款包裝精美的產(chǎn)品在貨架上整齊陳列,這些脫胎于傳統(tǒng)蜂產(chǎn)品的特色新品,正通過(guò)現(xiàn)代化生產(chǎn)流程,將大自然的饋贈(zèng)轉(zhuǎn)化為契合當(dāng)下消費(fèi)需求的優(yōu)質(zhì)商品。

龍門(mén)縣養(yǎng)蜂研究所的展示區(qū),鴨腳木蜜、姜檸蜂蜜等產(chǎn)品整齊陳列。 惠州日?qǐng)?bào)記者黃宇翔 通訊員龍融心 攝
“我們?cè)谒{(lán)田瑤族鄉(xiāng)擁有450畝生態(tài)養(yǎng)蜂基地,當(dāng)前通過(guò)大力推廣新型雙皇蜂箱高產(chǎn)模式,從源頭保障蜜源質(zhì)量。”養(yǎng)蜂研究所負(fù)責(zé)人鐘國(guó)平介紹,為筑牢品質(zhì)防線,研究所還組建專業(yè)合作社、搭建生產(chǎn)資料配送體系,并配套200立方米專業(yè)冷庫(kù)等,構(gòu)建從蜜源到成品的全鏈條質(zhì)量管控體系。
值得關(guān)注的是,研究所創(chuàng)新推行“研究所+龍頭企業(yè)+合作社+蜂農(nóng)”模式,為全縣4000多戶蜂農(nóng)提供技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)資料供應(yīng)、轉(zhuǎn)場(chǎng)放蜂等全方位服務(wù),同時(shí)配套安全預(yù)警平臺(tái),顯著增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力與發(fā)展韌性。目前,龍門(mén)縣蜂產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值已突破3億元,穩(wěn)居廣東養(yǎng)蜂第一縣,蜂產(chǎn)業(yè)已成為該縣群眾增收致富的甜蜜事業(yè)。鐘國(guó)平表示,未來(lái),龍門(mén)縣養(yǎng)蜂研究所將繼續(xù)堅(jiān)持創(chuàng)新引領(lǐng)、品質(zhì)筑基,進(jìn)一步擦亮“龍門(mén)蜂蜜”品牌,讓鄉(xiāng)村振興的甜蜜路越走越寬廣。