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縣市場監(jiān)管局開展“陽光查，保食安，護龍門”活動
抽檢校園食堂護航開學季
惠州日報訊 （記者黃宇翔）為進一步壓實學校食品安全主體責任，做好秋季校內食品安全監(jiān)管工作，近日，龍門縣市場監(jiān)督管理局以“秋季學校校園及周邊食品安全”為主題開展2023年第三期“陽光查，保食安，護龍門”活動。
本期活動通過公眾投票抽選的方式開展執(zhí)法檢查，并以線上直播的形式向社會公開食品安全檢查的全過程。本次檢查重點為轄區(qū)內校園食堂及周邊食品經營店，檢查內容包括學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、原料采購、索證索票、原材料貯存、加工操作、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、食品留樣等落實情況以及校園周邊經營店證照公示、食品標簽、進貨查驗及索證索票等情況。針對檢查期間發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員及時下達執(zhí)法檢查文書，責令限期整改，并通過整改問題“回頭看”，持續(xù)做好后續(xù)監(jiān)管工作。
為切實保障師生舌尖上的安全，龍門縣市場監(jiān)督管理局還開展“你點我檢”活動，委托第三方機構對受檢學校食堂的農產品、餐具和校園周邊食品經營店預包裝食品進行抽樣檢測，檢測結果將在龍門縣重點領域信息公開網站進行公布。
接下來，龍門縣市場監(jiān)管部門將繼續(xù)開展校園及周邊食品安全專項檢查全覆蓋工作，充分利用日常監(jiān)督檢查、“互聯(lián)網+明廚亮灶”線上巡查、抽檢監(jiān)測相結合，加強部門聯(lián)動，加大校園食品安全監(jiān)管力度，筑牢校園食品安全防線，全力護航“開學季”。
