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惠州日?qǐng)?bào)訊 （記者黃宇翔 廖慧漩 通訊員龍融心）當(dāng)下正值粉葛收獲季節(jié)，記者日前來到龍門縣麻榨鎮(zhèn)東埔村一處農(nóng)田看到，冬日暖陽下，村民們正在田間忙碌著，他們拿著小鐵鍬細(xì)心采挖粉葛，田壟上整齊地?cái)[放著一根根剛采挖出的新鮮粉葛。
據(jù)介紹，麻榨粉葛作為麻榨乃至龍門的特色農(nóng)產(chǎn)品，已獲得廣東省名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌稱號(hào)。其中，麻榨鎮(zhèn)東埔村種植的粉葛最負(fù)盛名，該村種植粉葛歷史悠久，目前全村種植面積約800畝，生產(chǎn)的粉葛清甜爽口無渣，是麻榨鎮(zhèn)“一村一品”的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品。
“麻榨粉葛的采收期預(yù)計(jì)持續(xù)至明年春節(jié)前后。”當(dāng)?shù)胤鄹鸱N植大戶、龍門縣醇香粉葛專業(yè)合作社理事長(zhǎng)廖衛(wèi)光說，由于受天氣和疫情等因素影響，今年粉葛產(chǎn)量有所下降。“為此，我們對(duì)粉葛進(jìn)行了加工，將一些個(gè)頭較小的葛根做成葛根粉、葛根丸，這些產(chǎn)品一直很受顧客喜歡�！绷涡l(wèi)光說，當(dāng)前該合作社與村民共同積極探索開拓出的“葛”系列產(chǎn)品，通過“線上+線下”的銷售模式，有效拓寬了銷售渠道，進(jìn)一步打響東埔粉葛品牌知名度，帶動(dòng)村民增收。
