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惠陽積極探索食品安全抽檢備份樣品再利用管理機制
合格樣品捐贈再利用
惠州日報訊 （記者許文昌 通訊員郭煒嫻）食品抽檢是食品安全監(jiān)管必不可少的重要抓手。抽檢留下來的合格備份樣品該如何處置呢？日前，一批經(jīng)檢驗檢測符合食品安全標準，且剩余保質(zhì)期時間相對較長、保存狀態(tài)良好的大米、面粉、調(diào)味品、月餅等食品安全抽檢備份樣品，被捐贈到有需要的單位，貨值合計15348元。這是惠陽貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》、積極探索食品安全抽檢備份樣品再利用管理機制、防止和減少食品浪費的具體舉措。
今年以來，惠陽區(qū)圍繞2023年十件民生實事工作之一“開展群眾餐桌消費放心行動項目”，聚焦民生領域，持續(xù)開展食品安全專項檢查。年內(nèi)將對惠陽轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)及小作坊環(huán)節(jié)食品、學校及周邊食品、農(nóng)村食品、餐飲食品、應節(jié)食品、流通環(huán)節(jié)食品開展4159批次監(jiān)督抽檢。截至9月22日，已完成全區(qū)3485批次食品的抽檢任務，完成年度任務率的83.79%。其中合格3379批次、不合格106批次，合格率為96.95%。對抽檢不合格食品、食用農(nóng)產(chǎn)品百分百依法進行查處，及時向社會公示檢驗監(jiān)測結果和查處情況。
在努力讓群眾“買得舒心、吃得放心”的同時，惠陽區(qū)積極探索食品安全抽檢備份樣品再利用管理機制，將檢驗合格且在保質(zhì)期內(nèi)的備份樣品進行捐贈，充分發(fā)揮食品抽檢合格備份樣品的再利用價值。此次捐贈的食品安全抽檢備份樣品共計453批次，貨值合計15348元，所有捐贈食品保存狀況良好、剩余保質(zhì)期較長、實用價值較高。捐贈的食品安全抽檢備份樣品由惠陽區(qū)市場監(jiān)管局工作人員嚴把樣品質(zhì)量安全關。捐贈現(xiàn)場，該局及食品抽樣檢驗承檢機構與受贈單位現(xiàn)場簽訂了《惠州市食品安全抽檢備份樣品捐贈三方協(xié)議》，并對捐贈物品名稱商標、規(guī)格數(shù)量、保質(zhì)期限等進行詳細登記，制定《惠州市食品安全抽檢合格備份樣品捐贈清單》，確保捐贈食品安全可靠、來源可溯源。
接下來，惠陽區(qū)將持續(xù)倡導“厲行節(jié)約、反對浪費”的文明生活理念，長效開展食品安全抽檢合格備份樣品捐贈活動，讓食品安全抽檢合格備份樣品繼續(xù)發(fā)揮“余熱”，做到物盡其用，以實際行動營造厲行節(jié)約、反對浪費的良好社會氛圍。
