在惠陽區(qū)鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)大光村一個山腳下的荔枝園里，鮮紅的荔枝掛滿了枝頭，果農(nóng)黃卉怡滿臉歡喜，這些荔枝即將采摘上市，意味著一年的辛勞將有收獲了。受長時間干旱高溫天氣影響，今年鎮(zhèn)隆荔枝集中成熟上市時間比往年提前了10余天，如今已開始大量上市。預計今年產(chǎn)量8000噸，較去年減少30%。

　　去年在新冠肺炎疫情和豐產(chǎn)雙重因素疊加影響下，鎮(zhèn)隆荔枝打造“東坡荔”高端品牌，推廣全民電商銷售，讓荔枝價格穩(wěn)定在每斤10元以上，實現(xiàn)了果農(nóng)豐產(chǎn)豐收。明日，2021年惠州（鎮(zhèn)隆）“東陂荔”荔枝文化節(jié)將開幕。

　　如何幫助果農(nóng)增產(chǎn)增收，是今年鎮(zhèn)隆黨史學習教育為民辦實事的一項重要內(nèi)容。據(jù)了解，今年，鎮(zhèn)隆引入深圳東莞等周邊地區(qū)物流快遞企業(yè)，在各村共設置16個荔枝快遞收發(fā)點，且運費享受7.5折優(yōu)惠；同時，開辟占地上萬平方米的荔枝交易市場，各地客商前來批量采購荔枝包食宿交通費；荔枝跌價時給予補貼……多項措施助力果農(nóng)銷售荔枝。 

今年鎮(zhèn)隆荔枝集中成熟上市時間比往年提前了10余天。

　　■產(chǎn)量

　　比去年減少三成

　　今年初，荔枝開花、掛果期的壯觀景象看得果農(nóng)喜上眉梢，誰料，長時間高溫久旱的天氣，讓鎮(zhèn)隆荔枝在生長期遭遇不可逆的減產(chǎn)。鎮(zhèn)隆方面對荔枝產(chǎn)量預期，從年初的“中等偏上”降低到“中等偏下”，估計總產(chǎn)量在8000噸左右，與去年相比減少30%。

　　除了產(chǎn)量預減少，受長時干旱天氣影響，荔枝品質相比往年減弱，尤其是桂味荔枝，大核的占比較多，小核的占比較少。干旱期間，果農(nóng)們想方設法，或鋪設水管，或水車運水，甚至雙肩挑水澆灌，盡最大努力保證鎮(zhèn)隆荔枝的產(chǎn)量和品質。

　　“荔枝進入成熟期后，隨著龍舟水到來，干旱得到了緩解，可以說是‘及時雨’，荔枝的口感也因此發(fā)生微妙的變化。”區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和水利局副局長賴雨球說。

　　2020年初夏，受新冠肺炎疫情和豐產(chǎn)雙重因素疊加影響，很多人擔心荔枝滯銷，但鎮(zhèn)隆荔枝在嚴峻的大環(huán)境下“逆勢突圍”，打造“東坡荔”高端品牌，推廣全民電商銷售，價格由往年的豐產(chǎn)期3~5元/斤，上漲到10多元/斤�！版�(zhèn)隆荔枝每斤突破10元，這是幾代鎮(zhèn)隆果農(nóng)們見證的歷史性時刻。”鎮(zhèn)隆荔枝生產(chǎn)協(xié)會副會長葉賢亮感慨道。

　　“今年鎮(zhèn)隆荔枝預計定價在15元/斤，電商預計30元/斤�！辨�(zhèn)隆荔枝生產(chǎn)協(xié)會會長吳添樂介紹，5月中下旬，少量向陽面的荔枝（桂味）成熟，零售價格約為36元/斤。隨著鎮(zhèn)隆荔枝大量入市，價格將陸續(xù)回落，預計在15元/斤左右。但基本意味著，鎮(zhèn)隆荔枝每斤單價不可能回到10元以下。

　　■銷售

　　線上線下齊發(fā)力

　　據(jù)了解，自2019年廣東啟動荔枝“12221”市場營銷行動以來，惠州市積極響應號召，采取有力措施推進有關工作，主打產(chǎn)業(yè)、市場、科技、文化“四張牌”，堅持高位謀荔、市場聚荔、品質興荔、品牌強荔、隊伍助荔，努力實現(xiàn)品牌提升、市場引導、果農(nóng)增收等一攬子目標。

　　去年，為破解新冠肺炎疫情對鎮(zhèn)隆荔枝線下銷售的影響，鎮(zhèn)隆采取走“直播+短視頻”營銷路子，鋪好“云銷售”渠道；開展多種方式線上銷售，拓寬“云銷售”渠道；破解物流難點痛點，打通“云銷售”關鍵點，助推“云銷售”。去年，鎮(zhèn)隆首次系統(tǒng)性使用短視頻進行荔枝營銷推廣，突出“1+1+1”三大主題，即制作一批荔枝短視頻、發(fā)布一批荔枝短視頻作品、培養(yǎng)一批有實力的荔枝短視頻團隊，借助新媒體和網(wǎng)紅、代言人及田頭直播等方式，及時開展鎮(zhèn)隆荔枝宣傳。

　　回望2014年，鎮(zhèn)隆果農(nóng)試水電商銷售，直至隨后的4年左右，電商銷售僅作為線下交易的補充形式存在，線上銷售只占總銷售量的兩三成，但在2020年，這一比例提升至五成左右，這意味著每兩顆鎮(zhèn)隆荔枝就有一顆通過電商渠道銷售出去。

　　分管農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)黨委委員黃海兵說，圍繞“種得好，賣得好，宣傳好”思路，今年鎮(zhèn)隆線上線下市場兩手抓，計劃將荔枝賣到全球。為此，特出臺了扶持荔枝十條措施。

　　線下方面，前期開展大型采購商對接會，邀請40余位核心采購商走進鎮(zhèn)隆，并實地考察鎮(zhèn)隆荔枝果園，近距離了解鎮(zhèn)隆荔枝的優(yōu)良品質，助力實現(xiàn)產(chǎn)銷高效對接，搭建合作共贏平臺。

　　線上方面，今年4月，鎮(zhèn)隆發(fā)出“全民營銷”號召，包括“全民電商賣全國”、采購商入鎮(zhèn)隆果園、“一村一物流服務聯(lián)盟”、在廣東省“12221”農(nóng)產(chǎn)品采購商大平臺搭建線上“鎮(zhèn)隆荔枝采購館”等內(nèi)容，盡早謀劃、全盤布局，為廣大農(nóng)民辦實事，助力果農(nóng)銷售荔枝。

　　為保障電商運營暢通，鎮(zhèn)隆推出獎勵方案提升電商經(jīng)營積極性，對電商營銷農(nóng)戶（不限公司、合作社、個人）進行獎勵，最高獎金可達20000元；推出全息數(shù)據(jù)導購小程序，推動鎮(zhèn)隆荔枝數(shù)字化營銷。記者了解到，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的年輕一代，定居農(nóng)村的家庭主婦，他們紛紛加入了電商直播、荔枝營銷的隊伍。

　　5月底，“廣東荔枝”紅色之旅高鐵專列再度從廣州啟程，“鎮(zhèn)隆荔枝”搭上高鐵前往西安、南昌，將鎮(zhèn)隆荔枝品牌傳播至沿途各大城市。今年，鎮(zhèn)隆將開展2021年惠州（鎮(zhèn)隆）“東坡荔”荔枝文化節(jié)系列活動，繼續(xù)講好鎮(zhèn)隆“東坡荔”品牌文化故事，不斷擦亮鎮(zhèn)隆荔枝的區(qū)域品牌、文化品牌、生態(tài)品牌，推動鎮(zhèn)隆荔枝全球行，促進鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺，農(nóng)民持續(xù)增收。

　　據(jù)悉，繼去年鎮(zhèn)隆荔枝走出國門出口北美后，今年將瞄準中東市場。 

鎮(zhèn)隆建設核心示范園，以點帶面提升荔枝的品質和效益。

　　■提質

　　科學嫁接助力品質提升

　　荔枝抗逆性差，難以保存，也容易受自然氣候影響，遭遇“大小年”問題困擾已久。2018年，這一問題在惠陽嘗試突破——惠陽荔枝產(chǎn)業(yè)被納入廣東省2018年支持適度規(guī)模經(jīng)營項目。

　　根據(jù)原省農(nóng)業(yè)廳《關于印發(fā)廣東省2018年支持適度規(guī)模經(jīng)營項目——發(fā)展“一村一品”、“一鎮(zhèn)一業(yè)”實施方案的通知》要求，在惠陽區(qū)建設3個以上特色專業(yè)鎮(zhèn)、12個以上專業(yè)村。

　　鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)是惠陽最大的荔枝專業(yè)鎮(zhèn)，惠陽進一步加大荔枝產(chǎn)業(yè)升級力度，整合相關資源，延伸產(chǎn)業(yè)鏈，做大做強以鎮(zhèn)隆荔枝為主的荔枝產(chǎn)業(yè)，為全區(qū)“一鎮(zhèn)一業(yè)、一村一品”做表率。

　　目前，惠陽形成了以鎮(zhèn)隆為中心，輻射平潭、永湖、良井3個農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，建設核心示范園13個、1702畝，覆蓋全區(qū)主要荔枝產(chǎn)區(qū)的荔枝種植規(guī)模。每個示范園對口指導帶動1個村建成專業(yè)村，輻射帶動周邊地區(qū)應用綠色標準化種植技術集成管理面積6萬畝以上。

　　鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)黃洞村景麗果場是惠陽建設的13個核心示范園之一，也是全區(qū)規(guī)模較大的連片荔枝園。果園的山坡上鋪設了簡易水肥一體化和簡易噴藥配套設施，不僅節(jié)省了人力，同時還實現(xiàn)了精準灌溉和施藥，減少了化肥、農(nóng)藥的浪費。

　　桂味和糯米糍是鎮(zhèn)隆荔枝盛產(chǎn)的優(yōu)質品種，卻易受“大小年”問題困擾。為此，景麗果場決定調(diào)整優(yōu)化品種結構，將果園內(nèi)20畝荔枝樹進行品種改良，高位嫁接妃子笑、仙進奉等優(yōu)質品種�！斑@些品種受‘大小年’影響相對較小，這樣即使在荔枝小年，也不至于無果可售，有助于降低經(jīng)營風險。”景麗果場負責人葉兆雄說。

　　惠陽在7個地方建設了田頭凍庫共計820立方米，受到農(nóng)戶的普遍歡迎。這些田頭凍庫方便荔枝的預冷保鮮，與便捷的物流配套相結合，讓荔枝保持了從枝頭到舌尖的新鮮味道。除此之外，田頭凍庫也可以用于儲存荔枝等果干，幫助農(nóng)戶進行農(nóng)產(chǎn)品的深加工，進而延長產(chǎn)業(yè)鏈提升附加值。

　　改良品種后，目前13個核心示范園的部分荔枝樹上，嫁接了井崗紅糯、仙進奉等晚熟、抗逆性好、耐儲運的優(yōu)質荔枝品種，成活率超過80%，生長良好。

　　“通過建設核心示范園，以點帶面提升荔枝的品質和效益，從而進一步提升惠陽荔枝品牌知名度和市場競爭力�！被蓐枀^(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村綜合服務中心主任古幸福說。

　　除了建設核心示范園，鎮(zhèn)隆荔農(nóng)不斷用現(xiàn)代科學技術來武裝自己。5月10日，鎮(zhèn)隆果農(nóng)參與“2021年惠州市荔枝產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展培訓班”學習，邀請了省農(nóng)科院、惠州海關、電商企業(yè)專家講授荔枝種植技術、出口荔枝檢驗檢疫法規(guī)及病蟲害防治、農(nóng)產(chǎn)品電商銷售等課程。

　　■物流

　　16個物流點助“荔”銷售

　　全民營銷勢不可擋，“觸網(wǎng)”后的鎮(zhèn)隆荔枝，“云端”銷售量占比越來越大�？墒�，另一方面，昂貴的物流費用讓人望“荔”卻步，成為“云銷售”的阻力。

　　在惠陽工作的黃小姐老家在湖南。每到夏季，她都愛把這美味可口的嶺南佳果分享給老家親朋。她說，寄一箱10斤的荔枝，物流費大約要130元，寄出10箱，物流費就上千元了�！耙幌淅笾Φ目爝f費比荔枝還貴�！彼�說，如果降低物流費用，愿意多買幾箱荔枝寄出去。

　　她的“吐槽”與鎮(zhèn)隆果農(nóng)們的心聲不謀而合——物流成本高在一定程度上降低了鎮(zhèn)隆荔枝的市場競爭力，這些成本最終轉嫁到消費者身上，無疑不利于鎮(zhèn)隆荔枝更好地搶占市場。

　　今年，鎮(zhèn)隆通過抱團銷售的模式，與物流企業(yè)達成了優(yōu)惠合作的協(xié)議，在全鎮(zhèn)設立了16個物流快遞倉儲點，降低物流成本，積極調(diào)動田間地頭凍庫，充分幫助電商儲備物資資源。鎮(zhèn)隆荔農(nóng)在16個物流點下單，可享受物流費7.5折優(yōu)惠，按10斤一箱來計算，每箱能節(jié)約30多元的物流費用。

　　據(jù)了解，這些優(yōu)惠物流點分別是富瀛路物流點、紅美荔荔枝生產(chǎn)基地、麗水華府物流點、黃洞小學物流點、主固嶺物流點、景麗果場、矮崗龍物流點、馬嶺下物流點、陂塘角村村委會、明利達科創(chuàng)園、井龍農(nóng)家飯店、綠天使果蔬種植合作社、美盛隆制作罐物流點、高面物流點、惠陽欣峰制衣有限公司物流點、燕聚餐廳物流點，果農(nóng)或市民可根據(jù)需求就近選擇優(yōu)惠物流點。

　　此外，為滿足日益增多的消費者對鎮(zhèn)隆荔枝的采購需求，今年鎮(zhèn)隆荔枝批發(fā)市場設在鎮(zhèn)隆鎮(zhèn)壓縮中轉站對面的惠州市華駿達實業(yè)有限公司內(nèi)。通過改造，新的鎮(zhèn)隆荔枝批發(fā)市場面積比原來的大了2倍，占地約14000平方米，根據(jù)設置，左側是大型批發(fā)市場，右邊是小攤小販零售，地方開闊，交通便利，方便荔枝的購買、運送。

　　鎮(zhèn)隆助力荔枝銷售十條措施

　　科學生產(chǎn)，保證質量

　　開展系列培訓，培育荔枝新農(nóng)人隊伍

　　全力做好采購商對接服務工作

　　發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)平臺和大數(shù)據(jù)作用，實現(xiàn)”數(shù)字賣荔枝”

　　推動鎮(zhèn)隆荔枝產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)市場的有效對接

　　合力推動鎮(zhèn)隆荔枝對接國際市場

　　全方位打造鎮(zhèn)隆“東坡荔”的品牌價值

　　做好田頭倉儲物流等系列保障措施

　　打好荔枝文化牌，全方位宣傳好鎮(zhèn)隆荔枝

　　保障荔枝上市季的營商環(huán)境

　　統(tǒng)籌 惠州日報記者黃尉宏

　　文/圖 惠州日報記者李芳娟 黃尉宏 莊灝