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惠州日?qǐng)?bào)訊 （記者洪鵲兒 通訊員王羽）一片綠葉摘下來(lái)，要經(jīng)過(guò)多少道工序才能成為芳香四溢的茶？日前，惠州衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院“仙女峰茶鄉(xiāng)行實(shí)踐團(tuán)”的隊(duì)員們帶著這個(gè)問(wèn)題，來(lái)到惠東縣安墩鎮(zhèn)仙洞村開(kāi)展為期10天的大學(xué)生暑假“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，實(shí)地尋找答案。
團(tuán)隊(duì)成員體驗(yàn)茶葉加工。 惠州日?qǐng)?bào)記者洪鵲兒 通訊員王羽 攝
仙洞村高山茶是惠東縣茶產(chǎn)業(yè)“一村一品”的代表之一。團(tuán)隊(duì)成員漫步綠滿(mǎn)山頭的仙洞村仙女峰，在茶葉種植專(zhuān)家兼高級(jí)品茶師張陽(yáng)的指導(dǎo)下和茶農(nóng)們的帶領(lǐng)下，詳細(xì)了解仙女峰高山有機(jī)茶種植、“兩葉一芯”采摘、食品級(jí)高標(biāo)準(zhǔn)茶葉加工等關(guān)鍵流程，沉浸式體驗(yàn)了茶葉萎凋、殺青、揉捻、干燥等制作流程，并品嘗了仙女峰高山有機(jī)茶，對(duì)傳統(tǒng)采茶、制茶、品茶文化的博大精深有了更深刻的體會(huì)。
活動(dòng)期間，團(tuán)隊(duì)成員充分利用“仙女峰茶香行”公眾號(hào)和抖音、視頻號(hào)等新媒體平臺(tái)，通過(guò)拍攝短視頻、直播帶貨等方式，對(duì)仙女峰高山有機(jī)茶園進(jìn)行線(xiàn)上多平臺(tái)宣傳推廣，讓更多人了解“一村一品”甄選高山有機(jī)茶的獨(dú)特魅力，助力提升品牌知名度，幫助茶農(nóng)拓寬銷(xiāo)售渠道。
仙女峰茶鄉(xiāng)行團(tuán)隊(duì)還充分發(fā)揮專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)和個(gè)人特長(zhǎng)，開(kāi)展系列豐富多彩的助農(nóng)惠民活動(dòng)。在當(dāng)?shù)嘏e辦健康和急救知識(shí)義教和義診活動(dòng)，受到村民們一致好評(píng)。
