2025年春節(jié)將至，也將迎來購物消費高峰，市民外出消費、走親訪友、聚餐活動明顯增多。為保障消費者在節(jié)假日期間玩得開心、食之爽心，惠城區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布提示如下：

　　一、食品選購要科學(xué)

　　應(yīng)到持有效證照的超市、商場和具有合法經(jīng)營資質(zhì)的集貿(mào)市場等場所采購食品。選購時，應(yīng)做到“三查”：一查包裝標識是否標明食品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱及地址、配料表、凈含量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)許可證及產(chǎn)品標準等內(nèi)容，不購買“三無”食品。二查食品是否超過保質(zhì)期，應(yīng)避免購買過期食品。三查食品外觀，如食品是否完整無損、有無顏色變化、有無異味、包裝有無鼓包或漏氣等。春節(jié)期間，商品促銷活動琳瑯滿目，提倡按需購買新鮮食材，不購買和食用來歷不明的食品，理性消費。

　　二、外出就餐與網(wǎng)絡(luò)訂餐要留心

　　外出就餐應(yīng)選擇持有《食品經(jīng)營許可證》的餐廳，查看餐飲環(huán)境是否干凈衛(wèi)生、設(shè)施齊全。選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐時盡量選擇近距離的餐飲單位，以縮短食物運送時間，并查看商家證照信息、店鋪環(huán)境照片、菜品原材料、店鋪評價，謹慎下單。收到餐食后，應(yīng)及時查看包裝和封簽是否完整、食品是否被污染，并及時加工或食用，勿長時間存放。盡量不網(wǎng)購涼菜、生食食品和冷加工糕點等食品。無論外出就餐還是網(wǎng)絡(luò)訂餐，提倡按需點餐，拒絕餐飲浪費，踐行“光盤”行動，樹立文明餐飲新風(fēng)尚。

　　三、集中聚餐要謹慎

　　濕河粉、米粉（線）等谷類發(fā)酵制品、泡發(fā)的木耳或銀耳等，盡量在購買當天或泡發(fā)當天食用完，涼菜要現(xiàn)做現(xiàn)吃。不采摘、不購買、不食用野生動、植物，比如野生蘑菇、河豚魚以及一些可能具有毒性或有寄生蟲風(fēng)險的產(chǎn)品（如不新鮮的海螺）。選取五指毛桃、金銀花等藥膳材料，一定要從正規(guī)渠道購買，不要購買來源不明的藥材。農(nóng)村集體聚餐舉辦者、承辦者應(yīng)落實保障食品安全的措施，認真落實食品的采購、運輸和貯存要求，科學(xué)確定聚餐菜單，規(guī)范加工制作過程。

　　四、維權(quán)意識要提高

　　購買食品及外出就餐后應(yīng)及時索取和保留好消費票據(jù)憑證，以備追溯調(diào)查和消費維權(quán)時及時舉證。對于消費或就餐過程中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題，可隨時撥打電話12315、12345進行投訴舉報。

　　來源：惠城區(qū)市場監(jiān)督管理局，轉(zhuǎn)載請注明。