記者從國新辦18日舉辦的新聞發(fā)布會上獲悉，我國優(yōu)質糧食工程實施以來，在促進農民增收、增加優(yōu)質糧食有效供給、推動糧食產業(yè)提質增效、滿足百姓消費升級需求等方面成效顯著，為落實國家糧食安全戰(zhàn)略、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略發(fā)揮了重要作用。
國家糧食和物資儲備局總工程師翟江臨介紹，為推動優(yōu)質糧食工程落地見效，中央財政安排獎勵資金215億元，引導帶動地方和社會投資600多億元。培育出以“湖州模式”“阜南樣板”為代表的典型經(jīng)驗，涌現(xiàn)出吉林大米、山西小米、水韻蘇米、齊魯糧油、荊楚大地、天府菜油等知名品牌。
翟江臨介紹，優(yōu)質糧食工程推動了增產導向向增產提質導向轉變。在優(yōu)糧優(yōu)產、優(yōu)質優(yōu)價作用下，實施規(guī)�；�、標準化、品牌化發(fā)展，實現(xiàn)糧食生產增產與提質、降本與增收互相促進，糧食收購逐步由政策性收購為主轉向市場化收購為主，市場化收購比例超過90%。
優(yōu)質糧食工程促進了各環(huán)節(jié)分散經(jīng)營向全鏈條產業(yè)融合發(fā)展轉變。通過優(yōu)質糧食工程構建起從原糧到成品、產區(qū)到銷區(qū)、田間到餐桌的“大糧食”“大產業(yè)”“大流通”格局，優(yōu)化完善糧食產業(yè)體系，促進一二三產業(yè)融合發(fā)展，鞏固拓展脫貧攻堅成效，助力全面鄉(xiāng)村振興。
優(yōu)質糧食工程滿足了從“吃得飽”向“吃得好”“吃得營養(yǎng)健康”轉變。根據(jù)市場供求變化和區(qū)域比較優(yōu)勢，著力增品種、提品質、創(chuàng)品牌，實現(xiàn)糧食產購儲加銷有機銜接，使供需結合更直接、更緊密、更暢通，讓百姓的“米袋子”多裝優(yōu)質糧，吃上更多的“中國好糧油”。
“從各地實踐看，優(yōu)質糧食工程實施成效顯著。糧食產后服務體系實現(xiàn)產糧大縣全覆蓋，糧食質量安全檢驗監(jiān)測體系實現(xiàn)監(jiān)測面覆蓋5萬噸以上產糧縣的60%，‘中國好糧油’行動增加優(yōu)質糧食超過5000萬噸�！钡越R說。
國家糧食和物資儲備局規(guī)劃建設司司長錢毅說，“十四五”時期將深入開展糧食綠色倉儲提升、糧食品種品質品牌提升、糧食質量追溯提升、糧食機械裝備提升、糧食應急保障能力提升、糧食節(jié)約減損健康消費提升“六大行動”，打造優(yōu)質糧食工程升級版，加快構建更可持續(xù)的國家糧食安全保障體系，讓“中國糧食、中國飯碗”成色更足。